崗位職責(zé)：

1、根據(jù)研發(fā)項(xiàng)目要求，配合研發(fā)部新產(chǎn)品（調(diào)味料或腌制類(lèi)或冷凍類(lèi)或餡料類(lèi)或保鮮類(lèi)產(chǎn)品）的配方工藝研發(fā)工作；

2、負(fù)責(zé)研發(fā)工藝技術(shù)文件的編寫(xiě)、修訂及管理；

3、負(fù)責(zé)研發(fā)產(chǎn)品工藝的改良；

4、負(fù)責(zé)研發(fā)生產(chǎn)過(guò)程控制、現(xiàn)場(chǎng)解決生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題；

5、負(fù)責(zé)編寫(xiě)原材料標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程、SSOP等；

6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)流程的分析和對(duì)產(chǎn)品成本的控制。

崗位要求：
1、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷；
2、熟悉生產(chǎn)流程，熟悉研發(fā)流程，熟悉食品生產(chǎn)的工藝要求；
3、較好的語(yǔ)言溝通及理解能力；
4、具慎密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲兴季S，較強(qiáng)的責(zé)任感與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
5、具有食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。